Descrizione
Pasta Fragola
Pasta di frutta concentrata ottenuta da polpa e succo di frutti accuratamente selezionati, pastorizzata per garantire igienicità, costanza e resa ottimale. Ideale per sostituire o integrare la frutta fresca nella preparazione di sorbetti e gelati artigianali, preservando tutta la freschezza e l’autenticità del gusto naturale.
Dosaggio
Per sostituire frutta 80 g per kg miscela
Per integrare 30/40 g per kg miscela
Informazioni aggiuntive
| Peso | 12 kg |
|---|---|
| Formato |
Secchiello |
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