Descrizione
Base Fioccolatte 100
Base ricca di latte e derivati, da utilizzare nel dosaggio di 100 gr per litro di latte, specifica per un gelato dalla cremosità straordinaria e con un delicato aroma di latte e panna.
Dosaggio
1 lt latte + 100 g Base Fioccolatte + 250 g zucchero + 20 g latte scremato in polv. + 100 g panna
Informazioni aggiuntive
| Peso | 12 kg |
|---|---|
| Formato |
Sacchetto |
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